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　　做为西北地域规模最大、财产链最完整的陕菜专业展会，本届展会不只汇聚了来自全国各地的优良食材取供应链资本，正在X6场馆的F10、F15展位，芯厨师，凭仗其自从研发的AI全从动炒菜机械人，为现场专业买家带来了一场“沉浸式智能化后厨尝试”。从从动投料到精准控温，从一键出菜到现场品鉴，芯厨师用一盘盘冒着锅气的现炒菜肴，向西北市场传送了一个清晰信号：西餐尺度化取现炒锅气能够兼得，AI厨师正正在成为餐饮连锁简直定性力量。谈到此次参展的焦点目标，芯厨师品牌总监杜辉接管采访开宗明义地暗示：“我们次要有两个方针。第一，给西北地域的客户带来产物呈现和互动交换，让大师亲眼看、亲口尝、亲手体验芯厨师的智能化后厨处理方案。第二，对西北市场进行一个新的开辟，把AI炒菜机实正带到西安，”更值得一提的是，芯厨师此次还正在展馆外投放了大型户外告白展架，以夺目的品牌抽象向所有参会者展现其“商用AI炒菜机械人领跑者”的实力取决心。进一步强化了品牌正在西北市场的初次集中表态。芯厨师的设备不只处理了“人”的问题，还处理了“效率”取“空间”的问题。单台设备占地0。67平方米，一名后厨员工可同时操做3-4台机械。自带的一键清洗功能，大幅降低了后厨的清洗人力成本。芯厨师做的不是一台炒菜机，而是一整套后厨数字化处理方案。芯厨师的设备背后有强大的云端数据系统，所有菜品的烹调参数都能够及时记实、云端同步。连锁品牌只需正在总部完成菜品工艺的数字化调试，全国各地的分店就能够一键下载、一键复刻，实正做到总店的味道，分店的尺度。第三届中国陕菜食材电商节还正在继续。当千亿陕菜市排场对后厨用工荒取质量尺度化的双沉挑和，一台永不告假、永不去职、永久连结不变出品水准的AI炒菜机械人，正正在成为越来越多餐饮企业的现实选择。从长沙到西安，从芯厨师尝试室到陕菜食材节的展台，芯厨师用一盘盘冒着热气的现炒菜品证了然一件事：科技取保守并非对立，而是能够正在炊火气中深度融合。对于正正在加快全国化结构的陕菜而言，芯厨师带来的不只是一台设备，无论身正在西安仍是，都能品尝到千年陕菜的本实风味。